Villalta

De wijnen die worden uitgebracht onder het label ‘Villalta’ zijn onderdeel van het wijnhuis Casa Girelli. Dit is een historisch Italiaans bedrijf, opgericht door een familie uit Verona aan het eind van de 19e eeuw. Van generatie op generatie bracht het werk als wijnbouwers en wijnmakers alle gedeelten van de familie naar Trento, waar zij in 1966 het bedrijf vestigden zoals we het vandaag de dag kennen. Na de Tweede Wereldoorlog begon Casa Girelli haar productie op te voeren door op zoek te gaan naar de beste wijngaarden in Italië en de wereld rond te reizen om nieuwe markten te verkennen. Er wordt samengewerkt met druiventelers uit heel Italië en alleen de allerbeste, vaak zeer oude wijnstokken, komen door de selectie. Vandaag de dag is Casa Girelli actief in meer dan 50 landen, met 130 verschillende etiketten afkomstig van 35 druivenrassen, voor 20 Italiaanse gecontroleerde herkomstbenamingen (DOC/DOCG). De huidige wijnmaker is de jonge Patrizio Cova, die voor zijn leeftijd al veel ervaring heeft opgedaan. Hij maakt sinds 2014 de wijnen van Casa Girelli en creëert hoge kwaliteitswijnen door verschillende traditionele technieken te combineren met de allerlaatste innovaties op wijnmaakgebied.