Torre degli Alberi is een klein dorp gelegen in de streek Pavia in de regio Lombardije. Het dorp is altijd eigendom geweest van de familie Dal Verme, die origineel uit Verona kwam, maar in de loop van de 14e eeuw naar Lombardije is verhuisd. Uiteindelijk zijn de beginselen voor het gelijknamige huis gelegd door oud-militair Luchino Dal Verme na de Tweede Wereldoorlog. Hij combineerde de bestaande agricultuur met een veehouderij en nadat zijn zoon Camilo en zijn neef Filippo betrokken raakten in het bedrijf werden ook de eerste stokken aangeplant en later de eerste wijnen gemaakt. Camillo en Filippo staan nog steeds aan het roer van Torre degli Alberi en hanteren een geheel biologische/biodynamische productiewijze.
-
Pinot Nero ‘Pas Dosé’ Oltrepò Pavese 2017 Torre degli Alberi
22,50 €Elegante pinot nero metodo classico uit hooggelegen wijngaard in Oltrepò Pavese (500 m). Biologisch, brut nature, 60 mnd sur lie. Verfijnde, subtiele bubbel. -
Pinot nero brut metodo classico ‘TDA’ Torre degli Alberi
18,50 €Heerlijke, jeugdige pinot nero met tweede vergisting op fles. De kalkrijke en hooggelegen wijngaarden van Oltrepò Pavese zijn ideaal voor mousserende wijn. -
Pinot Nero Rosé Brut ‘Cruasé’ 2020 Metodo Classico Oltrepò Pavese Torre degli Alberi
22,50 €Elegante pinot nero metodo classico uit hooggelegen wijngaard in Oltrepò Pavese (500 m). Biologisch, brut nature, 60 mnd sur lie. Verfijnde, subtiele bubbel.
