De druiven voor de Barbangelo komen uit de wijngaarden van Benforte in San Paolo di Jesi, binnen het Classico-gebied van de Verdicchio dei Castelli di Jesi. De wijngaarden liggen op circa 230 meter hoogte, op overwegend klei- en kalkhoudende bodems met mariene en alluviale afzettingen. Het terroir profiteert van een zuid/zuidwestelijke zonexpositie en een continue ventilatie vanuit de heuvels en de nabijheid van de Adriatische Zee. De aanplant bedraagt ongeveer 3.100 stokken per hectare, met dubbele Guyot als snoeisysteem. Voor Barbangelo worden de beste druiven geselecteerd. De wijn valt binnen de categorie Classico Superiore, waarvoor onder andere een lagere maximale opbrengst per hectare geldt dan voor de reguliere DOC.
Barbangelo wordt gemaakt van 100% verdicchio. De druiven worden geselecteerd uit de beste partijen en de wijn wordt in roestvrij staal gevinifieerd en opgevoed. De wijn wordt relatief jong gebotteld: gemiddeld circa zes maanden na de oogst. Daarmee ligt de nadruk op het behoud van frisheid en het primaire karakter van Verdicchio, zonder dat langdurige rijping de wijnstijl bepaalt.
Helder strogeel. De neus is verfijnd en eerder mineraal dan uitgesproken aromatisch, met tonen van witte bloemen en citrus, aangevuld door de kenmerkende licht vegetale en amandelachtige tonen van verdicchio. In de mond strak en fris, met duidelijke ziltigheid en een goede structuur. De zuren geven de wijn spanning, terwijl het rijpe fruitcomponent voldoende volume biedt. De afdronk is droog met een typisch licht bittertje.
Reviews
There are no reviews yet.