Azienda Felice heeft 1,5 hectare (2600 stokken/ha) waarop sinds 1980 inheemse bianchello del metauro staat aangeplant met een zuidwestelijke zonexpositie. De bodemsamenstelling bestaat uit klei, zand en kiezel waarop de wijnstokken staan aangeplant en gesnoeid worden volgens het ‘dubbel Guyot’ systeem. Nadat de druiven met de hand zijn geplukt, vindt de spontane vergisting plaats in open vaten en de rijping vervolgens op de fles
Deze oranje wijn heeft een mooie, heldere kleur en structuur. In de neus vinden we zest van citrusvruchten zoals sinaasappels en bloedsinaasappels. Florale tonen en een tikje aromatisch. In de mond heeft de wijn veel frisheid, de sinaasappel komt terug gecombineerd met steenfruit en een klein tikje kruidigheid.


Reviews
There are no reviews yet.