Hoog in de heuvels van de Toscaanse kust ligt Prima Pietra, een wijnhuis omringd door mediterrane begroeiing, bossen en een ruig landschap waar weinig mensen wonen. De ligging, op grote hoogte en dicht bij zee, zorgt voor een constante luchtcirculatie en een gezond microklimaat waarin de druiven op natuurlijke wijze kunnen rijpen. Aan het roer staat wijnmaakster Cecilia Leoneschi. Voor haar begint kwaliteit niet in de kelder, maar tussen de wijnranken. Met veel aandacht voor elk perceel, elke tros en elke druif probeert zij wijnen te maken die een eerlijk beeld geven van het oogstjaar, de bodem en de plaats waar ze vandaan komen.
Vanaf het begin stond respect voor de omgeving centraal. De wijngaarden worden volgens biologische principes beheerd en sinds 2016 is het domein officieel biologisch gecertificeerd. De bodem wordt gevoed met groenbemesters en eigen compost, terwijl het werk in de wijngaard grotendeels handmatig gebeurt. Ook in de kelder wordt deze filosofie doorgetrokken. Die bevindt zich in een eeuwenoude Toscaanse boerderij die op het domein zelf staat. Na een grondige renovatie werd het gebouw omgetoverd tot een moderne wijnkelder, waar traditie en hedendaagse technieken elkaar aanvullen.
