De wijngaarden van Val delle Corti liggen op een hoogte van 420 tot 490 meter boven zeeniveau, op de heuvels rond Radda in Chianti. De bodems bestaan voornamelijk uit mergelkalksteen en zijn rijk aan mineralen, een samenstelling die kenmerkend is voor dit deel van Chianti Classico. Alle wijngaarden hebben een oostelijke zonexpositie. Waar deze ligging vroeger soms als een nadeel werd beschouwd vanwege de vroeg invallende schaduw, blijkt ze tegenwoordig een belangrijke troef. Dankzij de ochtendzon en de koelere namiddagen behouden de druiven hun frisheid en aromatische precisie, terwijl de hogere temperaturen zorgen voor een mooie rijpheid van de druif. Dit wordt in tijden van stijgende temperaturen steeds waardevoller. De sangiovese en merlot wijnstokken zijn rond de 20 jaar oud en alles in de gaarden wordt met de hand gedaan. De wijn wordt vergist door middel van natuurlijke fermentatie en rijpt gedurende 18 maanden op roestvrijstalen tanks.
De Lo Straniero is een wijn met een fris karakter en veel rood fruit zoals framboos, aalbes en rozenbottel. De mooie zuren, zachte structuur en lichte tannines maken het een fijne, elegante wijn met een hint kruidigheid.
Val delle Corti
Het verhaal van Val delle Corti begint in 1974, toen Giorgio Bianchi samen met zijn gezin Milaan verruilde voor het Toscaanse Radda in Chianti. Gedreven door een lang gekoesterde droom wilde hij het stadsleven achter zich laten om op het platteland te wonen en wijn te maken. Het was een moedige beslissing, want Chianti was destijds nog een afgelegen streek waar kwaliteitswijnbouw en toerisme nauwelijks ontwikkeld waren. Samen met zijn vrouw Eli blies Giorgio een verlaten boerderij nieuw leven in. De vervallen gebouwen werden gerestaureerd, de wijngaarden opnieuw aangeplant en er werd een kleine wijnkelder gebouwd. Na het onverwachte overlijden van Giorgio in 1999 nam zijn zoon Roberto het domein over. Samen met zijn vrouw Lis zette hij het werk van zijn ouders voort en ontwikkelde Val delle Corti verder tot een gerenommeerd familiewijngoed.
Vandaag omvat het domein vijf hectare eigen wijngaarden, aangevuld met enkele gehuurde percelen, en ongeveer zeshonderd olijfbomen. De wijngaarden worden biologisch beheerd en deels volgens biodynamische principes, vanuit de overtuiging dat een gezonde bodem en een levendig ecosysteem de basis vormen voor authentieke wijnen. In Radda in Chianti staat één druivenras daarbij centraal: Sangiovese. Volgens Roberto vormt deze druif de ware ziel van het gebied. Met respect voor de natuur, de geschiedenis en het ritme van de seizoenen streven zij ernaar om het volledige potentieel van deze druif te laten spreken in hun wijnen. De keuze voor biologische en biodynamische landbouw vloeit daar rechtstreeks uit voort: niet als doel op zich, maar als manier om de band tussen mens, natuur en landschap te versterken. Het resultaat zijn wijnen die niet alleen het oogstjaar weerspiegelen, maar ook het karakter van deze historische plek in het hart van Chianti.
Reviews
There are no reviews yet.